🥬 ผักกรีนคอส วิธีปลูก ฉบับมือใหม่ ปลูกง่าย ได้ผลผลิตไว
ผักกรีนคอส (Green Cos Lettuce) จัดเป็น ผักสลัดยอดนิยม ที่คนรักสุขภาพเลือกปลูกเอง เพราะ ดูแลไม่ยาก โตเร็ว และให้ใบกรอบอร่อย เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นทำแปลงผักสวนครัว วันนี้เราจะพาคุณ เรียนรู้ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยว ให้ปลูกได้ผลจริง!
🌱 1. การเตรียมเมล็ดพันธุ์และอุปกรณ์
✅ เลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพ จากร้านเกษตรหรือศูนย์ส่งเสริมการเกษตรที่เชื่อถือได้
✅ เตรียมวัสดุปลูก เช่น ดินร่วนผสมปุ๋ยคอก หรือ ดินปลูกสำเร็จรูป
✅ กระบะเพาะหรือกระถางที่มีรูระบายน้ำ
✅ ฟ็อกกี้ หรือ บัวรดน้ำ สำหรับรดน้ำเบาๆ
☀️ 2. ขั้นตอนเพาะเมล็ดผักกรีนคอส
-
แช่เมล็ดในน้ำอุณหภูมิห้อง 4-6 ชั่วโมง เพื่อกระตุ้นการงอก
-
หว่านเมล็ดบางๆ ลงในกระบะเพาะ
-
กลบด้วยดินบางประมาณ 0.5 ซม.
-
รดน้ำให้ชุ่ม แต่ไม่แฉะ
-
ตั้งในที่ร่ม อากาศถ่ายเท จนงอกภายใน 2-3 วัน
🌿 3. การย้ายปลูก
เมื่อกล้าแข็งแรง อายุประมาณ 10-14 วัน หรือสูงประมาณ 5-7 ซม. ให้ย้ายไปแปลงปลูก:
✅ ระยะห่างระหว่างต้น 20-25 ซม.
✅ ย้ายตอนเย็นเพื่อป้องกันแดดจัด
✅ รดน้ำทันทีหลังย้ายปลูก
💧 4. การดูแลระหว่างปลูก
🔹 รดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง เช้า-เย็น
🔹 ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ทุก 7-10 วัน เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก
🔹 กำจัดวัชพืช และ แมลงศัตรูพืช โดยใช้วิธีธรรมชาติ เช่น สมุนไพรไล่แมลง
🔹 ระวังโรคราน้ำค้าง หากพบใบเหลือง ให้ตัดออกและพ่นสารชีวภาพ
✂️ 5. การเก็บเกี่ยว
อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 30-45 วัน หลังย้ายปลูก
✅ ตัดโคนต้นด้วยมีดคม
✅ ล้างทำความสะอาดและแช่น้ำเย็น เพื่อคงความสด
✅ เก็บในตู้เย็น อยู่ได้ 5-7 วัน
🌟 เคล็ดลับเพิ่มผลผลิต
✨ ใช้ ผ้าขาวบางคลุมต้น เพื่อลดความร้อน
✨ หมุนแปลงปลูก ป้องกันการสะสมเชื้อโรค
✨ ปลูกสลับรุ่น ทุก 2 สัปดาห์ จะมีผักทานต่อเนื่อง
🔗 แหล่งข้อมูลอ้างอิง
ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ กรมวิชาการเกษตร เว็บไซต์ทางการหน่วยงานราชการไทย
❓ Q&A คำถามที่พบบ่อย
Q: ผักกรีนคอสต้องการแสงแดดมากแค่ไหน?
A: แสงแดดประมาณ 50-70% เหมาะสมที่สุด ถ้าแดดแรงจัดควรพรางแสงบางส่วน
Q: ปลูกในกระถางได้หรือไม่?
A: ได้ สามารถปลูกในกระถางขนาด 8-12 นิ้ว มีรูระบายน้ำดี
Q: ใช้ปุ๋ยเคมีได้ไหม?
A: ถ้าต้องการควบคุมสารเคมี ควรเลือกปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยชีวภาพ
🏷️ Keywords:
ผักกรีนคอส,วิธีปลูกผักกรีนคอส,ปลูกผักสลัด,ผักกาดคอส,การปลูกผักกรีนคอสในกระถาง,เกษตรอินทรีย์,เทคนิคปลูกผัก,ผักสวนครัว